San Buenaventura, Coahuila a 03 de Abril 2026.– Para fortalecer la economía local y brindar un espacio de impulso a los emprendedores, el Ayuntamiento de San Buenaventura, a través del área de Fomento Económico, inauguró durante el periodo vacacional de Semana Santa el corredor gastronómico “El Paradero del Sabor”, el cual ha tenido una excelente respuesta por parte de la ciudadanía y visitantes.
El alcalde Javier Flores Rodríguez, acompañado de su esposa Niria Isabel Ayala e integrantes del Cabildo, realizaron un recorrido por los distintos puestos, conviviendo con comerciantes y a la vez montaron una valla para ir saludando a turistas que pasan por carretera 30 a quienes invitaron a conocer y degustar los productos elaborados en San Buenaventura y sus ejidos.
Este nuevo espacio reúne a emprendedores locales que ofrecen una amplia variedad de productos gastronómicos y artesanales, entre ellos:
•Araly Ortega: gorditas y tacos
•Lizbeth García: brochetas y aguas frescas
•Juanita Zapata: aguas frescas y chicharrones
•Venta de carlotas y pays de limón
•Yoselin Ruiz (Yoss Cafetería): fresas con crema y tamales de acelga con chicharrón, asado y rajas con queso
•Abeja Reyna Estela Zayas: pan, rollos de nuez, miel y empanadas
•Coco Panadería: donas, conchas, empanadas, flan y mostachones
•Piñatas artesanales Gaby Barrientos
•Kahlo Brazaletes (Cecilia Peña): pulseras, collares y aretes
•Molcajetes El Mazo (Antonio Moreno): tablas para picar, molcajetes y servilleteros
•Yukis Tradicionales Don Poncho (Claudia Treviño): clamatos y bebidas preparadas
•Rancho Nuevo (Miguel Campos y Lili García): hamburguesas, boneless, alitas y tacos
•Elotes Don Milo: elotes, yukis y fritos preparados
•Tropezón (Daniel Flores): clamatos, bebidas preparadas y vampiros
•La Tostada: aguachiles, tostadas, cócteles, ceviches y tostilocos
•Hamburguesas al Portón (Jaziel Ballesteros)
•Chicharrones El Papi
•Set fotográfico San Buenaventura
“El Paradero del Sabor” se encuentra en las afueras de entrada principal a terrenos de la feria, en un punto estratégico sobre la carretera 30, lo que facilita el acceso tanto a habitantes como a turistas que transitan por la región.
Además ofrece las emblemáticas playeras y recuerdos del Yo ❤️ San Buena, impactando fuertemente en la identidad de los sambonenses.