Torreón, Coahuila de Zaragoza; a 17 de Agosto de 2023.- El Gobierno de Coahuila, a través del Consejo Estatal de Ciencia y Tecnología (Coecyt), el Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias (Inifap) Norte-Centro y la Red de Innovación Cooperativa Apícola, convocó a este Foro para celebrar el Día Nacional de las Abejas.
Mario Valdés Garza, titular del Coecyt en Coahuila, recordó que desde el 2017 este día es dedicado a las abejas: “Este es un evento para los apicultores que ayudará a que tengan más conocimiento y ver de qué forman pueden hacer para ser mejores productores”.
“Este es el propósito, propiciar un ambiente que sirva para fortalecer la cultura de la protección de las abejas
y contribuir con ello a la convocatoria mundial en favor de las abejas, que encabeza la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación”.
México ocupa el sexto lugar a nivel mundial en la producción de la miel de abeja y es el tercero en exportación global; asimismo, representa una actividad económica primaria de gran importancia para la agricultura.
En la última década se han producido en promedio 53 mil toneladas anuales de miel. La apicultura es una actividad de gran importancia social, ya que
es familiar y generadora de empleos y valor agregado.
En el país hay 41,442 apicultures dedicados a la producción de miel de abeja: “Nosotros estamos ocupados en darle todo el apoyo a este Simposio para que las abejas tengan el mejor cuidado por personas de La Laguna”.
Por su parte, Gustavo Vargas Muñoz acudió en representación del Secretario de Desarrollo Rural del Estado, José Luis Flores Méndez: “A nombre del gobernador Miguel Ángel Riquelme Solís y del titular de la SDR, José Luis Flores Méndez, les reconocemos la actividad que por años han desarrollado en La Laguna”.
Advirtió que el ecosistema ha cambiado su forma de comportarse y eso está desapareciendo, sin embargo
lo que no se debe olvidar es que gracias a la polinización es que tenemos alimentos en la mesa.
Aplaudió esta alianza en productores, técnicos y estudiantes, pues se dijo seguro de que permitirá seguir celebrando este día en los próximos años.
Asimismo, Juan Rentería, representante del Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias (Inifap), comentó que la importancia de este Foro es reconocer a la abeja, el tema de la polinización y asociado a ello, la producción de alimentos.
El inifap, dentro de sus prioridades, citó que una es justamente la atención del sistema producto- abeja: “Nos sumamos a la celebración mundial y qué mejor con un Foro donde se pueda dar el intercambio de buenas prácticas”.
En su momento, Ricardo Sandoval Rivas, Coordinador de la Red Apícola, señaló que la idea es fortalecer la red de todos los apícolas, y también se puso en contacto para cualquier eventualidad que tengan, pues está para darles apoyo.
Avelino Hernández Corichi, titular del Coecyt Laguna, les dio la bienvenida al Parque de Innovación Tecnológica de Torreón, y expresó que esta actividad forma parte del proyecto Estrategias de alimentación para las abejas (Apis mellifera) en épocas críticas en la Comarca Lagunera.
PROGRAMA
Aquí se abordaron varios temas, entre ellos:
+ Prevalencia de las principales parasitosis en abejas, la exposición a plaguicidas y su relación con la pérdida de colonias en La Comarca Lagunera, por parte de Azucena Vargas Valero.
+ Las leguminosas como fuente de proteína en la alimentación apícola, por la doctora Karla Itzel Alcalá Escamilla.
+ Estrategias de alimentación para las abejas (Apis mellifera) en épocas críticas en la Comarca Lagunera, a cargo de Francisco Javier Pastor López.
+ Apiterapia. Las abejas y la salud humana, de parte de José Luis Reyes Carrillo.
También acudieron integrantes de la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Social y del Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias (Inifap).
Además de estudiantes de educación superior, centros de investigación e integrantes de la sociedad civil.