Alternativas de cultivos que sean alimento y proteínas para el ganado
Cuatro Ciénegas, Coahuila de Zaragoza, 27 de Octubre 2023. El
alcalde de Cuatro Ciénegas Ingeniero Agrónomo Manuel Humberto Villarreal
Cortez asistió al Taller de Divulgación FONCYT con asistencia de investigadores
que expusieron alternativas para la alimentación de ganado.
En el Centro de Investigación para la Conservación de la Biodiversidad y la
Ecología de Coahuila (CICBEC) de la Universidad Autónoma de Coahuila, se
mencionaron las generalidades del Pueblo Mágico y la importancia de trabajar en
la conservación, investigación y la sustentabilidad.
Debido al incremento en el uso de cultivos para la alimentación del ganado, surge
la necesidad de buscar alternativas de fuentes de proteína que además sean
responsables con el medio ambiente, manifestaron representantes de Fundación
Pro Cuatro Ciénegas.
Los investigadores hicieron la presentación de resultados de un proyecto sobre el
cultivo sostenible de Spirulina Platensis a gran escala para su uso en alimentación
de ganado.
Con los resultados obtenidos en esta investigación se plantea desarrollar micro
granjas de micro algas para obtener un producto rico en proteína a gran escala
aplicado en diversas zonas de Coahuila incluido Cuatro Ciénagas.
