TERMINA CURSO DE GASTRONOMÍA EN SANTA GERTRUDIS

Agradecen alumnas al alcalde Hugo Lozano por acercar este diplomado
gratuito
San Buenaventura, Coahuila.- Durante la Clausura del taller de gastronomía, el
alcalde Hugo Iván Lozano Sánchez felicitó a las 15 alumnas qué gustosas
asistieron a su graduación, en medio de una muestra de platillos elaborados por
ellas mismas.
Un taller completamente gratuito con apoyo del Ayuntamiento que acercó durante
1 mes y medio a través de Fomento Económico a las amas de casa y mujeres de
esta bonita comunidad.
Demostración de todo lo aprendido durante el curso fue parte de la clausura la
tarde noche del Martes 07 de Noviembre en Congregación Santa Gertrudis
El Alcalde Hugo Lozano destacó la labor de la regidora de fomento económico
Silvia Ruíz, el director Rolando Salas y regidor de desarrollo rural Sergio
Rodríguez quienes coordinaron este taller a favor del autoempleo en sector
campesino.
La chef Cecilia Franco Nájera dirigió las clases a alumnas comprometidas con el
arte culinario, quienes además de aprender a cocinar más de las recetas
tradicionales, incluyeron postres, emplatado, repostería, pasteles y decoración.